Die getrockneten Tomaten ergeben in Kombination mit den würzigen Kapern, nativem Olivenöl Extra und feinsten Gewürzen einen herrlich würzig-süßen Bruschetta-Aufstrich. In der Manufaktur Perchè ci credo werden nur die besten Zutaten für die Aufstriche verwendet und alles wird noch von Hand geschnitten. Nach jahrelanger Arbeit als Ernährungsberater legt Enrico De Lorenzo großen Wert auf traditionelle Aromen, alte Rezepte und frische natürliche Zutaten. Deshalb wird der Bruschetta-Aufstrich von Perchè ci credo komplett ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel hergestellt und ist ein Muss bei jedem italienischen Antipasto – sei es pur zu Brot und Oliven, oder in Kombination mit einer traditionellen apulischen Pasta.