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Butter mit schwarzem Sommertrüffel

  • Nur Verarbeitung von einwandfreiem Trüffel
  • Ideal zur Verfeinerung von Pasta, Reis und Polenta
  • Aus dem umbrischen Familienbetrieb Il Tartufo di Paolo
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80 g (8,63 €/100g)  Inkl. MwSt.
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Über das Produkt

Die Butter eignet sich hervorragend als Geschmacksträger für das intensive, charakteristische Aroma des Sommertrüffels. Die Herkunft der Trüffel und die Qualität jedes einzelnen Trüffels wird von Giampaolo Menichini in seiner Manufaktur Il Tartufo di Paolo garantiert. So werden nur einwandfreie Trüffel verwendet, deren Verarbeitung einer genauen saisonalen Abfolge unterliegt, wodurch die Trüffel immer sofort frisch verarbeitet werden. Ideal zur Verfeinerung von verschiedenen Pasta-, Reis- sowie Polentagerichten. Die intensiven, nussigen Aromen verleihen den Speisen eine ganz besondere Note.

Der Hersteller: Il Tartufo di Paolo

Wie kann man nur so versessen auf Trüffel sein?

Allergene
Butter.
Inhaltsstoffe

BUTTER, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 5%, Salz, Aromen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

894 Kcal 3674 KJ

Fett

98,8g

davon gesättigte Fettsäuren

75,8g

Kohlenhydrate

0,8g

davon Zucker

0g

Eiweiß

0,2g

Salz

0,01g

Inverkehrsbringer
Il Tartufo di Paolo – di Menichini Giampaolo, Via Fonteciterna 14, 06038 Spello