Canestrelli aus Ligurien

  • Traditionelle, süße  Mürbteig-Kekse aus Ligurien
  • Mit nur fünf Zutaten und ohne Zusatzstoffe hergestellt
  • Hervorragend zum Frühstück, Nachmittagskaffee, oder Tee
4,90 €
200 g (2,45 €/100g)  Inkl. MwSt.
In stock
Beeilen Sie sich. Nur noch 12 Stück auf Lager.
0108
Sofort versandfertig. In drei Werktagen bei Ihnen.
Versandkosten 4,90 € - Ab einer Bestellung von 49 € versandkostenfrei.

Über das Produkt

Die mürben, süßen Canestrelli Kekse sind eine besonders beliebte Spezialität aus Ligurien und werden dort zum Frühstück, zum Nachmittagskaffee, zur heißen Schokolade, oder zum Tee genossen. Die Canestrelli Kekse werden wie unsere Weihnachtskekse aus süßem Mürbteig hergestellt. Unser Weihnachtsgebäck gibt es in vielfältigen Formen, in Ligurien ist jedoch nur eine Form für die klassischen Kekse zugelassen: die Margerite. Dadurch erkennt man die Kekse sofort - an ihren Blütenblättern und dem Loch in der Mitte. Nur fünf Zutaten verwendet Sergio Pirlo für sein traditionelles Rezept: Mehl, Butter, Zucker, frisches Eigelb und Zitronenschale. Kein Backpulver, keine Zusatzstoffe oder sonstige Konservierungsmittel. Das Geheimnis liegt in der Reihenfolge, in der die Zutaten vermischt werden sowie der richtigen Temperatur und Feuchtigkeit des Teigs. Erst dann werden die mürben Canestrelli zu einem wahren Keksgenuss!

Der Hersteller: Pirlo Dolci e Biscotti

Die Ligurer zupfen ihre Margeriten nicht, aber um Blütenblätter geht es schon bei den Canestrelli.

Allergene
Gluten, Milch und Produkte auf Basis von Milch (Butter), Ei und Produkte auf Basis von Ei (Eigelb). Produziert in einem Labor, wo auch Hülsenfrüchte und Soja verarbeitet werden.
Inhaltsstoffe

WEIZENMEHL Typ „0“, BUTTER, Zucker, EIGELB, ätherisches Zitronenöl.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

2907,71Kcal 549,45KJ

Fett

29,71g

davon gesättigte Fettsäuren

16,64g

Kohlenhydrate

62,44g

davon Zucker

22,58g

Eiweiß

7,62g

Salz

0,02g

Inverkehrsbringer
Pirlo dolci e biscotti di Sergio Pirlo, Via Pian Masino 96, 16011 Arenzano