Cantuccini aus Prato
Biscottificio Antonio Mattei
Cantuccini aus Prato
- Nach einem 150 Jahre alten Rezept hergestellt
- Harte, süße Kekse verfeinert mit Mandeln IGP
- Perfekt als Dolce zum süßen Dessertwein Vinsanto
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Über das Produkt
Die Geschichte der Cantuccini beginnt vor 150 Jahren in der toskanischen Stadt Prato als der Bäckermeister Antonio Mattei das Rezept für die originalen Biscotti di Prato kreiert. Noch heute werden sie in der traditionellen Keksfabrik Mattei in Prato zubereitet. Mittlerweile sind die Kekse jedoch besser bekannt unter dem Namen Cantuccini. Harte, süße Kekse mit Mandeln IGP aus dem Piemont verfeinert, die so richtig schön knacken, wenn man draufbeißt.
Der Hersteller: Biscottificio Antonio Mattei
Die jahrhundertealte Tradition der Cantuccini Kekse in ihrer klassischen blauen Verpackung bleibt bis heute nicht wegzudenken aus der Geschichte der toskanischen Stadt Prato.
Allergene
Weizen, Eier, Mandeln, Pinienkerne. Kann Spuren von Butter, Soja, Pistazien und Nüssen enthalten.
Inhaltsstoffe
WeichWEIZENmehl, Zucker, MANDELN 20%, EIER aus Freilandhaltung, PINIENKERNE
Nährwerte
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100g |
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Brennwert |
428 Kcal 1801 KJ |
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Fett |
12g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
1g |
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Kohlenhydrate |
66g |
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davon Zucker |
36g |
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Eiweiß |
12g |
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Salz |
<0,01g |
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Ballaststoffe |
3,2g |
Inverkehrsbringer
Antonio Mattei Biscottificio s.r.l., Via Ricasoli 20 – 59100 Prato