Coppa Nostrana

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Über das Produkt

Die Schinkenspezialität Coppa Nostrana ist eine Mischwurst mit einem hohen Fettanteil, der sie im Geschmack besonders süß macht. Die Coppa Nostrana der Familienwurstfabrik La Fattoria di Parma zeichnet sich vor allem durch ihre intensiv rote Farbe aus, marmoriert mit weißen und rosa Streifen. Die Wurst wird in der Verarbeitung zuerst in Naturdarm und anschließend in Netze gefüllt und luftgetrocknet. Diese besonders zarte und süßliche Schinkenspezialität wird am besten sehr dünn geschnitten als Aufschnitt zu hausgemachtem Brot gegessen. In der Wurstfabrik La Fattoria di Parma in Fontanellato werden solche typischen, kulinarischen Spezialitäten aus der Provinz Parma auf Basis jahrhundertealter Familientraditionen der Wurstverarbeitung hergestellt. Diese besonders zarte und süßliche Schinkenspezialität wird am besten sehr dünn geschnitten als Aufschnitt zu hausgemachtem Brot gegessen.

Der Hersteller: La Fattoria di Parma

Jahrhundertealte Familientradition trifft hier auf einzigartigen Geschmack italienischer Wurstwaren.

Allergene
Sulfite
Inhaltsstoffe

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Aromen, Antioxidantien: Ascorbinsäure (E300), Natriumascorbat (E301); Konservierungsmittel: Natriumnitrit (E250), Kaliumnitrat (E252)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

302 Kcal 1265 KJ

Fett

21g

davon gesättigte Fettsäuren

8,6g

Kohlenhydrate

< 0,5g

davon Zucker

0g

Eiweiß

27g

Salz

4g

Inverkehrsbringer
LA FATTORIA DI PARMA Srl, Via Priorato 96 Loc. Sanguinaro, 43012 Fontanellato (PR)