Geschälte Tomaten San Marzano DOP

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Über das Produkt

Die San Marzano Tomate gilt als Vater der Tomaten. Sie gedeiht an dem Fuße des Vesuvs rund um das Dörfchen San Marzano und ist mit der geschützten Ursprungsbezeichung DOP gekennzeichnet . Die Tomaten bestechen durch einen hocharomatischen fruchtig-süßes Geschmack. Durch die wenigen Kerne und das feste Fruchtfleisch eignen sich die Tomaten als perfekte Basis für jeden Sugo. Die Form der San Marzano Tomaten ist länglich mit einer intensiv dunkelroten Farbe. Die Tomaten werden ausschließlich mit der Hand geerntet und von der Manufaktur Italiana Vera natürlich konserviert.

Der Hersteller: Italianavera

Diana Attianesi will die perfekte Tomatensauce herstellen. Unmöglich, sagt Sternekoch Daniele Scabin. Doch, kontert Diana, und gründete das Start-up Italianavera, übersetzt "die echte Italienerin".

Allergene
Keine
Inhaltsstoffe

Ganze geschälte Tomaten San Marzano, Tomatensaft San Marzano.  

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

23Kcal 96KJ

Fett

0,5g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2g

Kohlenhydrate

3g

davon Zucker

2g

Ballaststoffe

1g

Eiweiß

1,2g

Salz

0,1g

Inverkehrsbringer
Italiana Vera Srl, Via Sincalchi 62, 4014 Nocera Inferiore (SA)