Der Grillo Sicilia DOC „Vigna di Mandranova“ ist ein sehr frischer, aromatischer Weißwein von der Insel Sizilien und wird zu 100% aus der gleichnamigen und renommiertesten sizilianischen Rebe hergestellt. Das Weingut Alessandro di Camporeale baut die Rebsorte auf seinen Weinbergen von Mandranova an, daraus entsteht ein ausgeglichener und frischer Weißwein. Der Wein punktet durch seine strohgelbe Farbe mit grünlich leuchtenden Reflexen und seine salzigen und mineralischen Noten mit einem langanhaltenden intensiven Abgang. In der Nase öffnen sich erfrischende Noten von Zitrus- und Tropenfrüchten. Die Auslese und Selektion der Reben erfolgt manuell in der zweiten Augusthälfte. Der Grillo Sicilia DOC ist daher der perfekte Begleiter für ein spezielles Risotto mit Artischocken und harmoniert auch prächtig mit Fisch.