Der Grillo ist ein sehr frischer und aromatischer Weißwein der Insel Sizilien. Der Grilo wird zu 100% aus der gleichnamigen und renommiertesten Rebe Sizliens hergestellt. Das Weingut Alessandro di Camporeale baut die Rebsorte auf seinen Weinbergen von Mandranova an, daraus entsteht ein ausgeglichener und frischer Weißwein. Der Wein punktet durch seine salzigen und mineralischen Noten mit einem langanhaltenden intensiven Abgang. In der Nase öffnen sich erfrischende Noten von Zitrus- und Tropfenfrüchten. Die Auslese und Selektion der Reben erfolgt manuell in der zweiten Augusthälfte. Der Wein ist der perfekte Begleiter für einen Artischokenrisotto. Harmoniert auch prächtig mit Fisch. Überzeugen Sie sich selbst vom Test des Magazins Fallstaff.