Das Weingut Leo Vanin der Familie Mattiazzo liegt mitten im berühmten Anbaugebiet des Prosecco Superiore im Valdobbiadene, das auch „Il Settolo“ genannt wird. Das Stück Land, das von Weinbergen umgeben zwischen den Hügeln und dem Fluss Piave im Veneto liegt, ist seit über 100 Jahren im Besitz der Familie Mattiazzo. Als Inhaber Leo Mattiazzo vor über 20 Jahren das Land erbte, beschloss er mithilfe seiner Familie die Weinberge neu zu bewirtschaften und die Weinkellerei zu renovieren. Der Prosecco von Leo Vanin wird ausschließlich aus den Trauben der auf den rund sechs Hektar Land angebauten, speziellen Rebsorte Glera hergestellt. Durch die unterschiedlich gelegenen Standorte der Grundstücke können alle drei großen Sorten des Prosecco Spumante angeboten werden: der Valdobbiadene Superiore DOCG, der Asolo Superiore DOCG und der Treviso DOC.