Der Kandlwaalhof der Familie Luggin liegt mitten im wunderschönen Marmordorf Laas im Vinschgau. Auf 900 m Meereshöhe werden im ausgeglichen Klima auf sonnigen Hängen erlesene Kräuter und Früchte ökologisch angebaut. Mit größter Sorgfalt und Freude zum Handwerk verarbeitet die Familie ihre aromatischen Früchte zu geschmackvollen Südtiroler Klassikern wie luftgetrocknetes, unbehandeltes Trockenobst, naturtrüben Apfelsaft und in Holzfässern gereiften Apfelessig aus traditionellen Vinschger Bio Äpfeln. Eine besonders schmackhafte Spezialität aus den Gärten der Familie Luggin ist die spezielle Apfelsorte Weirouge mit ihrem leuchtend roten Fruchtfleisch und besonders säurehaltigen Aromen. Die getrockneten Apfelringe aus Weirouge Äpfeln sind ein erfrischender Snack und haben eine besonders entgiftende und reinigende Wirkung.