Lardo Cinta Senese BIO

  • Lardo aus uralter Schweinerasse Cinta Senese DOP
  • Streichfähige Variante verfeinert mit Salz aus Cervia
  • Ideal als schmackhaftes Antipasto auf hausgemachtem Brot
7,90 €
110 g (7,18 €/100g)  Inkl. MwSt.
Out of stock
0529K
Sofort versandfertig. Lieferzeit innerhalb von 1-3 Werktagen.
Versandkosten 4,90 € - Ab einer Bestellung von 49 € versandkostenfrei.

Über das Produkt

Der schmackhafte, fettreiche italienische Lardo wird in der Fleischerei Savigni aus dem Fleisch der uralten, ursprungsgeschützten Schweinerasse Cinta Senese DOP hergestellt. Die kleinen rosa-schwarz gefleckten Schweine werden in der Region um Siena in der Toskana gezüchtet. Durch ihr langsames Wachstum wird das Fleisch ganz besonderes schmackhaft. Für den aromatische Lardo wird das Fleisch nach einem traditionellen Rezept mit Salz aus Cervia verfeinert und als streichfähige Variante im Glas abgefüllt.

Der Hersteller: Savigni

Durch die Hingabe für ihre Tiere und die Leidenschaft für ihr Handwerk formt die Familie Savigni Wurstwaren mit authentischen Aromen von höchster Qualität.

Allergene
keine
Inhaltsstoffe

Fett vom Schwein Cinta Senese DOP, Fleisch vom Schwein Cinta Senese DOP, Salz von Cervia, Rosmarin, Knoblauch. (Kann Spuren von Nitraten und Nitriten enthalten.)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

798 Kcal 3338 KJ

Fett

89,6g

davon gesättigte Fettsäuren

44,6g

Kohlenhydrate

0g

davon Zucker

<0,5g

Eiweiß

0,98g

Salz

3g

Ballaststoffe

0g

Inverkehrsbringer
Savigni Società Semplice Agricola, Via della Chiesa 36, Loc. Pavana, 51020 Sambuca Pistoiese (PT)