Muretino

  • Ausgewogener Weichkäse – 30 Tage gereift
  • Aus demToma Piemontese weiterentwickelt
  • Milder Geschmack nach Milch und Joghurt
9,90 €
250 g (39,60 €/kg)  Inkl. MwSt.
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Über das Produkt

Der Muretino ist ein ausgewogener und schmackhafter Weichkäse aus der piemontesischen Bergkäserei Tino Paiolo. Aus der traditionellen Herstellung des typischen Toma Piemontese DOP, einer der ältesten Käsesorten aus dem Piemont, entwickelte sich der Muretino mit seinem delikaten, süßlichen Geschmack und Aromen von Milch, Butter und Joghurt. Die Bergkäserei Tino Paiolo legt besonders Wert auf die Auswahl rein nachhaltig produzierter Zutaten sowie den Reifungsprozess der Käse. Der Muretino wird 30 Tage gereift, bevor er seinen typischen Geschmack erhält und am besten als Antipasto zu Birnen serviert, zum Verfeinern von Risotti oder als Fondue Käse verwendet werden kann.

Der Hersteller: Tino Paiolo

Tief verwurzelte Leidenschaft für das Familienhandwerk münden in dem erstklassigen Bergkäse Castelmagno DOP.

Allergene
Milch und Derivate aus Milcherzeugnissen.
Inhaltsstoffe

Rohe MILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien. Rinde nicht verzehrbar.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

341 Kcal 1700 KJ

Fett

28,5g

davon gesättigte Fettsäuren

20,4g

Kohlenhydrate

<1g

davon Zucker

<1g

Eiweiß

21,1g

Salz

2g

Inverkehrsbringer
Fattorie di Montagna - Borgata Marobert, 3 - 12020 - Monterosso Grana (CN)