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17%

Oliven Taggiasche entsteint

  • Hochwertige Taggiasche Oliven aus Ligurien
  • Auf 400-700 Meter hoch gelegenen Terrassen angebaut
  • Hervorragend als purer Genuss oder als Antipasto auf Brot
Special Price
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180 g (3,27 €/100g)  Inkl. MwSt.
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Über das Produkt

Die Taggiasca Oliven der Manufaktur Rossi 1947 sind eine ligurische Spezialität und werden seit Jahrhunderten auf 400-700 Meter hoch gelegenen Terrassen angebaut. Nach dem Ort Taggia benannt, haben bereits Benediktinermönche im 11. Jahrhundert diese besonders fruchtige Olivensorte gezüchtet. In ihren vier kleinen Feinkostladen im Zentrum Genuas verkauft die Familie Rossi traditionelle Spezialitäten und Delikatessen aus der Region. Besonders wichtig ist ihnen dabei die herzliche und persönliche Beratung für jeden einzelnen Kunden. 

Der Hersteller: Rossi 1947

Im 200 Jahre alten Marmormörser stampft Roberto Panizza das Pesto Genovese, das es nicht gibt.

Allergene
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Inhaltsstoffe

entsteinte schwarze Oliven 68%, natives Olivenöl extra 30%, Meersalz, Weinessig, Säureregulator: Zitronensäure (E330).

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

498,1 Kcal 2084,6 KJ

Fett

53,20g

davon gesättigte Fettsäuren

9,74g

Kohlenhydrate

0g

davon Zucker

0g

Eiweiß

1,15g

Salz

2,83g

Inverkehrsbringer
Rossi 1947, Via Cesarea 21/r, 16122 Genova