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Panettone 500g – Pasticceria Marisa

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über das Produkt

Der Panettone ist das typische Weihnachtsgebäck in Italien, bestehend aus Hefeteig, kandierten Früchten und Rosinen. Seine Entstehungsgeschichte geht bis ins Jahr 1606 zurück, als das erste Rezept des „Pantton de Natal“ dokumentiert wurde. Im Jahr 1920 produzierte schließlich der Konditor Angelo Motta den uns bekannten turmförmigen Weihnachtskuchen in der Papiermaschette. Unser Panettone stammt aus der Pasticceria Marisa in Arsego bei Padua. Der Künstler hinter dem handwerklich hergestellten Meisterwerk ist Lucca Cantarin. Luccas Panettone wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Lucca selbst belegte 2013 bei der Weltmeisterschaft der Konditoren in Lyon den dritten Rang. Der Panettone ist frei von Konservierungsmitteln und besteht aus hochwertigsten Zutaten. Jeder Panettone geht vor der Auslieferung durch die Hände des Meisterkonditors und muss vor dessen strengem Auge bestehen. Der Grund? Lucca Cantarin will einfach den besten Panettone produzieren. Da kann er sich keine Ausreißer leisten.

Allergene
Gluten, Milch, Ei. Produziert in einer Umgebung, wo auch Erdnüsse, Hülsenfrüchte, Sesam und Soja verarbeitet werden.
Inhaltsstoffe

WEIZENmehl Typ 00, BUTTER, Eigelb, Rosinen, in Würfel geschnittene kandierte Orangen, brauner Zucker, natürliche Hefe aus reifem Sauerteig (GLUTEN), Wasser, MILCH, Salz, Speisestärke, Schotten aus Vanille Bourbon.

NÄHRWERTE

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

205Kcal 1278KJ

Fett

22g

davon gesättigte Fettsäuren

15g

Kohlenhydrate

24g

davon Zucker

11g

Eiweiß

8g

Salz

0,08g

Inverkehrsbringer
Pasticceria Marisa di Simioni Maria Luisa Via Roma 422 -35010, Arsego di San Giorgio delle Pertiche (PD)

Pasticceria Marisa

Lucca Cantarin ist einer, der mit dem Panettone flüstert.