Pecorino mit Trüffel

  • Pecorino aus reiner Schafsmilch aus der Toskana
  • Verfeinert mit intensivem schwarzen Sommertrüffel
  • Perfekt geeignet als Antipasto zu Birnenkonfitüre
12,90 €
250 g (51,60€/kg)  Inkl. MwSt.
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Über das Produkt

Der Pecorino mit Trüffel ist die erste „Delizie“ Kreation der Käserei Busti in der Toskana. Aus reiner Schafsmilch aus der Region und verfeinert mit schwarzem Sommertrüffel aus dem Ort Forcoli in der Provinz Pisa, reift der Pecorino mindestens 20 Tage bevor er sein mildes Aroma perfekt entfaltet. Durch die intensiven Trüffelnoten wird der Pecorino am besten zum Aperitivo oder als Antipasto mit etwas Birnenkonfitüre oder Akazienhonig serviert.

Der Hersteller: Busti Formaggi

Die Tradition und Leidenschaft einer Familie verpackt in einem erstklassigen Pecorino DOP aus der Region Toskana.

Allergene
Milch und Milchprodukte. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Inhaltsstoffe

Pasteurisierte SchafsMILCH, Salz aus Volterra, Trüffel 1% (Tuber aestivum), Lab, autochthone Milchsäurebakterien, natürliche Aromen. Oberfläche mit Konservierungsstoffen behandelt (E235, E202).

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

394 Kcal 1632 KJ

Fett

34g

davon gesättigte Fettsäuren

24g

Kohlenhydrate

<0,5g

davon Zucker

<0,5g

Eiweiß

22g

Salz

1,4g

Inverkehrsbringer
Busti Formaggi S.r.l., Via Guglielmo Marconi, 13 A/B, 56043 Acciaiolo di Fauglia (PI)