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Pomodorino del Vesuvio Giallo Pummarulella

  • Kleine, gelbe Pummarulella-Tomaten vom Rande des Vesuvs
  • Reich an Vitaminen, charakteristisch mineralischer Geschmack
  • Perfekt zum Verfeinern von Sughi, Fisch und Meeresfrüchten
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550 g (14,36 €/kg)  Inkl. MwSt.
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Über das Produkt

Die kleine, gelbe Pummarulella-Tomate gilt als das Gold des Vesuvs. Die antike Tomatensorte gedeiht am Rande des Vulkans in der Region Kampanien und wird offiziell Pomodorino del Vesuvio Giallo genannt. Die gelbe Pummarulella-Tomate besticht, dank dem fruchtbaren Lava-Boden des Vesuvs, durch ihren charakteristisch mineralischen Geschmack und ist besonders reich an Vitaminen und Pektinen. Die Tomaten werden sorgfältig von Hand geerntet, sofort frisch verarbeitet und in Wasser konserviert.

Der Hersteller: Italianavera

Diana Attianesi will die perfekte Tomatensauce herstellen. Unmöglich, sagt Sternekoch Daniele Scabin. Doch, kontert Diana, und gründete das Start-up Italianavera, übersetzt "die echte Italienerin".

Allergene
Keine
Inhaltsstoffe

Tomaten Pomodorini del Vesuvio Giallo Pummarulella, Wasser, Salz.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

29 Kcal 123 KJ

Fett

0,2g

davon gesättigte Fettsäuren

0g

Kohlenhydrate

4,2g

davon Zucker

4,2g

Eiweiß

1,8g

Salz

0,08g

Ballaststoffe

1,7g

Inverkehrsbringer
Italiana Vera Srl, Via Sincalchi 62, 4014 Nocera Inferiore (SA)