Der Refosco dal Peduncolo Rosso DOC aus dem Weingut Cantina Colutta in der Region Friaul-Julisch Venetien wird zu hundert Prozent aus der lokalen, gleichnamigen Rebsorte hergestellt. Diese gilt als eine der ältesten italienischen Rebsorten und wird in dem renommierten Weinbaugebiet der Colli Orientali del Friuli an der Grenze zu Slowenien angebaut. Der intensive, trockene Rotwein besticht im Glas durch seine granatrote Farbe mit leicht violetten Reflexen, seinen intensiven weinigen Aromen und Noten nach Waldfrüchten. Der Refosco dal Peduncolo Rosso DOC eignet sich daher hervorragend als Begleitung zu reichhaltigen Fleischgerichten, Geflügel und Wild sowie zu gereiftem Käse.