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Jede italienische Region birgt seine ganz besonderen Schätze. Und nur die besten regionalen Spezialitäten finden den Weg in unsere Regionenboxen. Vom Antipasto bis zum Dessert, erhalten Sie in dieser Box zusätzlich besondere Geschichten und traditionelle Rezepte aus jeder Region. Begeben Sie sich mit uns auf kulinarische Entdeckungsreise.
Apulien
  • Traditionsgericht: Orecchiette mit Stängelkraut Cime di Rapa
  • Antipasti: Capocollo, Taralli und fruchtige Quitten-Konfitüre 
  • Klassiker: Cacciocavallo, Negroamaro IGP, natives Olivenöl extra
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63,10 €
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Emilia-Romagna
  • Antipasto-Tradition: Tigelle, Pesto Cotto, Salame Felino IGP 

  • Klassiker: Tortellini Bolognesi und Schaumwein Lambrusco di Sorbara DOC.

  • Edler Nachtisch: Parmigiano Reggiano verfeinert mit Balsamessig.  

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66,30 €
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71,30 €
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Toskana
  • Edle Wurstwaren: Lardo di Colonnata IGP und Guanciale di Colonnata
  • Klassiker: Pici aus dem Val d`Orcia, Chianti DOCG und Pecorino.
  • Die Begleiter: Konfitüre aus weißer Feige, Bruschetta.und Cantuccini mit Schokolade.
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Veneto
  • Klassiker: Monte Veronese DOP, Soppressa & Radicchio di Treviso IGP
  • Spezielles Getreide: Polenta Maranello und Reis Vialone Nano
  • Traditionen: Mandeltorte Sbrisolona und Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
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Umbrien
  • Die Geschützten Farro di Monteleone di Spoleto DOP und Natives Olivenöl Extra DOP Umbria
  • Klassiker: Montefalco Rosso DOC, Strangozzi und Pâté aus Sommertrüffel 
  • Aromen: Tomatensugo mit Basilikum, Salami Casareccio und Mattoncini Cracker mit Rosmarin.
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Marken
  • Salzig-maritime Aromen: Meeresfenchel Paccasassi & Sardellen
  • Traditionsgericht: Spaghetti mit Streichsalami Ciauscolo IGP
  • Klassiker: Süßer Wildkirschenwein & Verdicchio DOC
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Sardinien
  • Antipasti: Pane Carasau, Pecorino & Salsiccia Campidanese
  • Maritime Aromen: Spaghetti mit geriebener Bottarga von der Meeräsche
  • Klassiker: Aranzada & Vermentino di Gallura DOCG
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Piemont
  • Klassiker: Raschera DOP, Toma Piemontese DOP & Carnaroli Reis

  • Aromen: eingelegte Pilze und scharf-süße Mostarda aus Birnen

  • Traditionen: handgedrehte Grissini, Tartufi Pralinen & frischer Barbera

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