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Reis Carnaroli

  • Eine der besten italienischen Eigenbau-Reissorten
  • Natürliche, gesunde Inhaltsstoffe bleiben erhalten
  • Perfekt geeignet als Grundlage für cremige Risotti
3,90 €
500 g (7,80 €/kg)
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0403

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Über das Produkt

Der Carnaroli-Reis gilt als eine der besten italienischen Eigenbau-Reissorten für raffinierte Risotti und andere typisch italienische Gerichte. Das Familienunternehmen Lodigiana aus Ronsecco - in der Nähe der italienischen „Reishauptstadt“ Vercelli im Piemont - produziert seit 1990 besonders raffinierte Reissorten und Risotti-Mischungen. Modernste Produktions- und Lagerungsmethoden machen den Verzicht auf Chemikalien möglich, sodass Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Ballaststoffe und Salze als natürliche, gesunde Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Unser Tipp

Spülen Sie den Reis nicht vor dem Kochen ab, denn die enthaltene Stärke macht Ihr Risotto erst richtig cremig. Vergessen Sie nicht auf das ständige Rühren, wenn möglich mit einem Holzlöffel. Und: Probieren Sie den Carnaroli Reis auch als geschmackssteigernde Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten.

Allergene
keine
Inhaltsstoffe

Carnaroli Reis

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

332 Kcal 1389 KJ

Fett

0,4g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1g

Kohlenhydrate

80,4g

davon Zucker

0,2g

Eiweiß

6,7g

Salz

0,125g

Inverkehrsbringer
Agricola Lodigiana srl a socio unico - Strada delle Grange, 20 - 13036 Ronsecco (VC)

Der Hersteller: Azienda Agricola Lodigiana

Mithilfe modernster Technologien und traditioneller Methoden entsteht ein Reis von höchster Perfektion.