Reis Reperso Tubo

  • Premium Reissorte bester Qualität aus dem Piemont
  • Großes Reiskorn, intensiver Duft und zarter Geschmack
  • Hervorragend für raffinierte Risotti mit edlen Zutaten
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Über das Produkt

Im Reis Reperso Tubo wurden die besten Qualitäten aller Reiskörner vereint und nach 10 Jahren Forschung gedeiht er nun im Piemont auf dem Feld der Azienda Agricola Lodigiana. Somit wurde eine ganz besondere Premium-Spezialität kreiert, die mit keiner anderen Reissorte vergleichbar ist. Das Reiskorn des Reperso Tubo ist größer, hat einen intensiven Duft und einen besonders zarten Geschmack. Durch seinen hohen Stärkegehalt im Kern eignet sich der Reperso hervorragend für cremige Risotti. Seine Besonderheit liegt in der Zubereitung, bei der es keine Zugabe von Butter braucht, um die perfekte mantecatura für ein besonders cremiges Risotto zu erreichen. Der Reperso Tubo wird vor allem in der gehobenen Küche sehr geschätzt und in raffinierten Kombinationen mit edlen Zutaten verfeinert.

Der Hersteller: Azienda Agricola Lodigiana

Mithilfe modernster Technologien und traditioneller Methoden entsteht ein Reis von höchster Perfektion.

Allergene
Keine
Inhaltsstoffe

Arborio Reis

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

343 Kcal 1455 KJ

Fett

1g

davon gesättigte Fettsäuren

0,38g

Kohlenhydrate

76,7g

davon Zucker

0,3g

Eiweiß

6g

Salz

0,0013g

Inverkehrsbringer
Agricola Lodigiana srl a socio unico - Strada delle Grange, 20 - 13036 Ronsecco (VC)