Parmigiano Reggiano mit Aceto Balsamico di Modena DOP
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Ritzen Sie den 30 Monate gereiften Parmigiano Reggiano an und brechen Sie anschließend walnussgroße Stücke heraus. Dazu eignet sich am Besten das spezielle Parmesanmesser, Sie können aber auch ein normales Messer verwenden. Der Parmigiano Reggiano sollte niemals mit einem Messer glatt angeschnitten werden, da die gewachsene Struktur dadurch verloren geht und damit der besondere Geschmack. Verteilen Sie die herausgebrochenen Stücke neben den Keksen auf einem großen Teller oder Holzbrett.
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Beträufeln Sie jetzt die Kekse und die Parmesankäsestücke mit dem originalen, 12 Jahre gereiften Aceto Balsamico di Modena. Ein ganz besonderer Genuss.
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Parmigiano Reggiano, 30 Monate gereift
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Aceto Balsamico di Modena DOP, 12 Jahre gereift