Sfoiadine New Age

  • Klassisches Blätterteig-Gebäck aus dem Veneto
  • Hauchzarter Blätterteig verfeinert mit Rohrzucker
  • Ideal zum Eintauchen in Kaffee, Tee oder Milch
12,90 €
220 g (58,64 €/kg)  Inkl. MwSt.
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Über das Produkt

Die Sfoiadine New Age sind die Neuinterpretation des klassischen Blätterteig-Gebäcks Sfogliatina aus dem Veneto. Lucca Cantarin von der Pasticceria Marisa in Arsego bei Padua hat das Grundrezept der italienischen Feinbäckerei leicht überarbeitet und gleichzeitig die Einfachheit des Rezepts beibehalten. Das Ergebnis ist eine Sfogliatina aus hauchzartem und nicht zu süßem Blätterteig, hergestellt aus frischer Butter, Weizenmehl, Frischmilch und Rohrzucker. 

Der Hersteller: Pasticceria Marisa

Lucca Cantarin ist einer, der mit dem Panettone flüstert.

Allergene
Gluten, Milch. Produziert in einer Umgebung, wo auch Erdnüsse, Hülsenfrüchte, Sesam und Soja verarbeitet werden.
Inhaltsstoffe

WEIZENmehl Typ 1, BUTTER, MILCH, Wasser, weißer Rohrzucker, Puderzucker, Weinessig, Salz, Kakaobutter.  

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

440Kcal 1840KJ

Fett

30g

davon gesättigte Fettsäuren

18g

Kohlenhydrate

37g

davon Zucker

9g

Eiweiß

5g

Salz

1,5g

Inverkehrsbringer
Pasticceria Marisa di Simioni Maria Luisa Via Roma 422 -35010, Arsego di San Giorgio delle Pertiche (PD)