Der trockene Weißwein Soave Classico DOC aus dem Weingut Cantina Farina wird aus den charakteristischen Rebsorten Garganega, Pinot Bianco und der autochthonen Sorte Trebbiano di Soave in der Region Veneto hergestellt. Durch die Garganega Trauben erhält er seine Fülle an Aromen und durch Soave und Pinot Bianco seine charakteristische Würze. Der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut und in der Flasche verfeinert. Im Glas besticht der Soave Classico DOC durch seine klare, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und in der Nase durch seine duftenden Noten nach Holunder und Wiesenblumen. Im Geschmack zeigt er sich trocken und würzig mit fruchtigen Aromen von grünem Apfel, Ananas und gelben Pflaumen.