Südtiroler Kaminwurzen BIO

  • Traditionelle Bio-Rohwurstspezialität aus dem Pustertal
  • Aus Rind- und Schweinefleisch biologischer Landwirtschaft
  • Ideal zur Südtiroler Marende mit Schüttelbrot und Wein
8,90 €
200 g (44,50 €/kg)  Inkl. MwSt.
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Über das Produkt

Die traditionellen Bio Kaminwurzen der Metzgerei Steiner werden aus zertifiziertem Rind- und Schweinefleisch aus biologischer Landwirtschaft in traditioneller Handarbeit hergestellt. Mit besten Bio Gewürzen verfeinert, werden sie zuerst in Naturdarm abgefüllt und geräuchert, bevor sie anschließend für einige Tage an der reinen Bergluft zur Reifung gelegt werden.

Der Hersteller: Metzgerei Steiner

Aus der Leidenschaft für das Metzgereihandwerk, traditionellen Methoden und sorgsam ausgewählten Zutaten entsteht eine aromatische Speck-Spezialität aus Südtirol.

Allergene
Keine
Inhaltsstoffe

117g Rindfleisch Bio, 46g Schweinefleisch Bio, Kochsalz, Bio-Gewürze, Bio-Gewürzextrakt, Zuckerstoffe: Bio-Dextrose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

249 Kcal 1049 KJ

Fett

12,98g

davon gesättigte Fettsäuren

4,87g

Kohlenhydrate

0,94g

davon Zucker

0,73g

Eiweiß

31,85g

Salz

3,85g

Ballaststoffe

1,68g

Inverkehrsbringer
Metzgerei Steiner GmbH/SRL des Florian Steiner, 39030 Rasen, Antholz (BZ)