Südtiroler Lamm-Kaminwurzen

  • Milde, zarte Wurstspezialität aus dem Villnössertal
  • Aus der ältesten Schafrassen Südtirols
  • Ideal mit Schüttelbrot und Wein zur Marende
9,90 €
150 g (66,00 €/kg)  Inkl. MwSt.
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Über das Produkt

Die Lamm-Kaminwurzen vom Villnösser Brillenschaf aus dem gleichnamigen Villnössertal in Südtirol bestechen durch ihren milden Geschmack und ihre feinfaserige, zarte Struktur. Als die älteste Schafrassen Südtirols ist das Villnösser Brillenschaf ein reines Bergschaf, das in artgerechter Haltung auf über 2000 m ausschließlich feinste Bergkräuter grast.

Der Hersteller: Furchetta

Aus einer der ältesten Schafrassen Südtirols entstehen in nachhaltiger Landwirtschaft und durch traditionelles Handwerk einzigartige Villnösser Spezialitäten.

Allergene
Keine
Inhaltsstoffe

Lammfleisch 115g, Rindfleisch 49g, Wein, Meersalz, Pfeffer, Knoblauchgewürz, Konservierungsstoff (E252).

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

146 Kcal 613 KJ

Fett

7,55g

davon gesättigte Fettsäuren

3,09g

Kohlenhydrate

0,30g

davon Zucker

0,082g

Eiweiß

19,02g

Salz

2,14g

Ballaststoffe

0,004g

Inverkehrsbringer
FURCHETTA KG des OSKAR MESSNER & CO., 39040 Villnöß (BZ)