Sugo mit Meeresfenchel und Thunfisch

  • Außergewöhnliche Spezialität aus der Region Marken
  • Intensive Noten von Fenchel, Zitrone & Karotte
  • Ideal als aromatischer Sugo zu Pastagerichten
7,90 €
220 g (3,59 €/100g)  Inkl. MwSt.
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Über das Produkt

Der aromatische Sugo aus der Manufaktur Rinci wird verfeinert mit Thunfisch und den Paccasassi Meeresfenchel, einer typischen Spezialität aus der Region Marken. Entlang der Mittelmeerküste gewachsen, gilt der Meeresfenchel in Italien als antike Delikatesse, die vor allem bei Seeleuten wegen des hohen Vitamin-C-Gehalts äußerst beliebt war und deren Konservierung mittlerweile zur kulinarischen Tradition der Region Marken zählt. Die intensiven Fenchelaromen und Noten von Zitrone und Karotte der Paccasassi verleihen dem Sugo seinen besonders aromatischen Geschmack – perfekt geeignet für raffinierte Pastagerichte.

Der Hersteller: Rinci

Endlich gibt es in Ancona wieder Paccasassi. Auch wenn der Meerfenchel nicht mehr ganz so wild ist.

Allergene
Fisch. Kann Spuren von Senfkörnern und Hülsenfrüchten enthalten.
Inhaltsstoffe

Tomatenpassata, THUNFISCH 18%, Paccasassi Meeresfenchel (Crithmum maritimum) 6%, Zwiebel, Natives Olivenöl Extra, Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, Knoblauch, Säureregulator: Milchsäure.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

139 Kcal 581 KJ

Fett

9,6g

davon gesättigte Fettsäuren

1,5g

Kohlenhydrate

6,4g

davon Zucker

4,2g

Eiweiß

6,9g

Salz

1,3g

Inverkehrsbringer
Rinci Srl, Via Hugo Malfa 10, 60022 Castelfidardo