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Sugo mit Tomaten und `Nduja aus Kalabrien

5,90 €
280 g (21,07 €/kg )
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Über das Produkt

Das spezielle Sugo mit Tomaten und der traditionellen `Nduja Streichsalami der Fattoria Sila vereint die authentischen Aromen der Region Kalabrien in einem Glas. Für das Sugo werden die reifen Tomaten klein gehackt und im eigenen Saft eingekocht. Zu den eher süßlichen Aromen der Zwiebel und Tomaten werden feurige Noten mit der würzigen `Nduja Salami hinzugefügt. Das Ganze wird durch mildes natives Olivenöl Extra noch verfeinert und ergibt am Ende das perfekte Sugo für traditionelle kalabrische Pastagerichte.

Allergene
Keine
Inhaltsstoffe

Tomatenpolpa (87%), Zwiebeln, Ndjua (Schweinfett, Schweinefleisch, Chili, Salz)- 6%, Natives Olivenöl extra 4%, Salz. Säureregulator: Zitronensäure. 

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

130 Kcal 541 KJ

Fett

9,3g

davon gesättigte Fettsäuren

3g

Kohlenhydrate

8,1g

davon Zucker

3,3g

Eiweiß

3,4g

Salz

0,37g

Inverkehrsbringer
Fattoria Sila, C.da.Sculca, 87052 Camigliatello Silano (CS) Italien

Fattoria Sila

Mithilfe landwirtschaftlicher Traditionen und bestem Obst und Gemüse aus der Region werden die intensiven Aromen Kalabriens eingefangen und bewahrt.