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Taurasi DOCG

24,90 €
750 ml (39,86 €/l )
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0137

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Über das Produkt

Der Rotwein Taurasi DOCG gilt als einer der bekanntesten Vertreter der autochthonen, süditalienischen Rebsorte Aglianico. Der Anbau der Weinreben erfolgt nur in wenigen Gemeinden und unter strengster Kontrolle. Der Wein muss aus mindestens 85% aus der Sorte Agliancio bestehen, um den Namen Taurasi mit der geschützten Ursprungsbezeichnung DOCG zu erhalten. Das kampanische Weingut Vigne Irpine erzeugt jedoch einen sortenreinen Taurasi, was bedeutet das der Wein zu 100% aus Agliancio-Trauben hergestellt wird. Die Ernte der Trauben erfolgt Ende Oktober. Der Wein reift nachher 12 Monate in Eichenfässern und anschließend für mindestens 12 Monate in der Flasche. Die Farbe des Taurasi DOCG ist intensiv rubinrot mit granatfarbenen Reflexen und wird von fruchtig-würzigen Aromen nach roten Früchten, Gewürzen und Vanille dominiert. Seine volle Struktur und langer Abgang harmonieren hervorragend mit Vorspeisen, rotem Fleisch und gereiftem, würzigen Käse.

Merkmale
Rotwein
Taurasi DOCG
2013
100% Aglianico
Azienda Agricola Vigne Irpina
Intensive, feine und langanhaltende Aromen mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und Vanille; langanhaltend, trocken, unverwechselbar; voller Körper
Zu Vorspeisen, rotem Fleisch und gereiftem Käse
18°C
20 Jahre
13,5% vol.
Allergene
Sulfit
Inverkehrsbringer
Az. Agr. Vigne Irpine Srl, Via Taverna della Figura 58/B – 83030 Santa Paolina (AV)

Azienda Agricola Vigne Irpine

Die Winzer von Vigne Irpine in Kampanien haben es sich zur Aufgabe gemacht, alte, autochthone Weine wie den Coda di Volpe oder den Falanghina wieder salonfähig zu machen.