Themenbox: Best of Salsiccia

  • Wurstspezialität aus Parma: Salame Felino IGP

  • Würziger Klassiker: Salsiccia Campidanese

  • Hausgemachte Salami: Salami Casareccio

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Über das Produkt

  • Salame Felino IGP – 310g: Nach alten Traditionen aus der Provinz Parma wird die Salami noch von Hand gebunden und luftgetrocknet. So erhält die Salame Felino ihre zarte und zugleich kompakte Struktur.
  • Salsiccia Campidanese – 400g: Die Spezialität aus Sardinien wird nach alten Rezepten der sardischen Küche hergestellt und besticht durch ihre besonders intensiv würzigen Aromen, magere Struktur und ihren süßlichen Geschmack.
  • Salami Casareccio – 200g: Die typische, hausgemachte Salami aus Umbrien wird von Hand zur traditionellen Form gebunden und anschließend 30-45 Tage gereift, bis sie ihre leicht süßlichen Aromen erhält.