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Themenbox: Pasta und Wild

  • 2 herzhafte Ragù vom Wild aus dem Piemont

  • Traditionelle Pasta: Paccheri & Pappardelle

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24,90 €

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2028-4

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Über das Produkt

  • Ragù vom Wildschwein – 180g: Ein besonders schmackhaftes Ragù aus dem Piemont. Der intensive Geschmack vom Wildschwein wird vereint mit fruchtigen Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Sellerie.
  • Ragù vom Reh – 180g: Das Ragù vom Reh besticht durch seine dunkelrote Farbe und intensiven Aromen. Fruchtige Tomaten, Sellerie und Zwiebel unterstreichen den Geschmack und vereinen sich in einem besonders aromatischen Ragù. 
  • Paccheri di Gragnano IGP – 500g: Die traditionelle Nudelspezialität aus Neapel wird mit sorgsam ausgewählten Zutaten aus der Region hergestellt und meist mit Ricotta gefüllt oder in Kombination mit kräftigen Ragù serviert.
  • Pappardelle – 500g: Die handwerklich hergestellten Pappardelle aus der Toskana eignen sich durch ihre raue Oberfläche und breite Form bestens für kräftige Ragù und Saucen aller Art.

Unser Tipp

Durch die raue Oberfläche und besondere Form der Paccheri und Pappardelle bleiben die kräftigen Ragù vom Wildschwein und Reh besonders gut haften. Wärmen Sie dafür die Ragù zusammen mit den gekochten Nudeln in einem Topf und verfeinern diese eventuell mit etwas Butter.