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Tortelloni mit Ricotta und Spinat

  • Typisches Gericht aus der Emilia Romagna
  • Gefüllt mit Ricotta und frischem Spinat
  • Beste Zubereitung mit Butter und Parmigiano
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250 g (19,60 €/kg)  Inkl. MwSt.
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Über das Produkt

Die Tortelloni ähneln in der Form den klassischen Tortellini Bolognesi von Soverini. Etwas größer sind sie geraten als die kleinen Tortellini, was man auch an der Endung –oni erkennt, die als Vergrößerungsform im Italienischen gilt. Gefüllt mit bestem Ricotta und frischem Spinat sind die Tortelloni ein leckeres und typisches Gericht aus der Region Emilia-Romagna.

Der Hersteller: Tortellini Soverini

Aus besten, lokalen Zutaten der Region Emilia-Romagna werden nach traditionellen Rezepten aus Bologna die echten Tortellini Bolognesi hergestellt.

Allergene
Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte.
Inhaltsstoffe

Teigware: HartWEIZENgrieß, WeichWEIZENmehl, EIER 25%.

Füllung: Ricottakäse 70% (MOLKE aus MILCH, MILCH), Grana Padano Käse 12% (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym aus EI), Semmelbrösel 12% (WeichWEIZENmehl, Salz, Backtriebmittel), Spinat 5%, Salz 1%, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

244 Kcal 1029 KJ

Fett

6,9g

davon gesättigte Fettsäuren

3,9g

Kohlenhydrate

32,6g

davon Zucker

3,4g

Ballaststoffe

1,1g

Eiweiß

12,2g

Salz

1,95g

Inverkehrsbringer
Tortellini Soverini s.r.l. - Via Due Portoni n. 3 - 40132 Bologna