Die schmalen und typisch ligurischen Trenette der Manufaktur Rossi 1947 eignen sich durch ihre flache Form und raue Oberfläche besonders gut, um das hauseigene Pesto Genovese perfekt aufzunehmen. Das Pesto Genovese steht für Ligurien nämlich wie die Pizza für Neapel. Klar, dass die Manufaktur Rossi 1947 in ihrem kleinen Delikatessengeschäft im Herzen Genuas deshalb diese typisch ligurische Pastasorte in ihrem Sortiment führt. Seit Beginn setzt die Familie Rossi auf ligurische Spezialitäten und die Erhaltung lokaler Traditionsrezepte und Produkte. Perfekt als traditionelle, ligurische Kombination Trenette mit Pesto Genovese.