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Trofie aus Ligurien

  • Längliche, gedrehte Nudeln aus Ligurien
  • Traditionelle Herstellung von Rossi 1947
  • Harmonieren perfekt mit Pesto Genovese
4,90 €
500 g (9,80 €/kg )  Inkl. MwSt.
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Über das Produkt

Die traditionellen Trofie sind eine typische Pastaform aus Ligurien, die sich durch ihre längliche und gedrehte Form perfekt zu Pesto Genovese, feinen Fischsaucen und verschiedenen Sughi eignen. Die Manufaktur Rossi 1947 widmet sich seit der Eröffnung ihres kleinen Feinkostladens im Zentrum Genuas im Jahr 1947 den traditionellen Spezialitäten und Delikatessen Liguriens. Noch heute erhält jeder Kunde in ihren vier kleinen Geschäften in Genua eine herzliche und persönliche Beratung zu allen Produkten in ihrem Sortiment. 

Der Hersteller: Rossi 1947

Im 200 Jahre alten Marmormörser stampft Roberto Panizza das Pesto Genovese, das es nicht gibt.

Allergene
Gluten
Inhaltsstoffe

HARTWEIZENGRIEß, Wasser. 

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

357Kcal 1512KJ

Fett

1,5g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3g

Kohlenhydrate

72g

davon Zucker

2,2g

Eiweiß

12g

Salz

0,02g

Inverkehrsbringer
Rossi 1947, Via Cesarea 21/r, 16122 Genova