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Vino Bianco Frizzante Il Settolo Sui Lieviti 2017

10,90 €
750 ml (17,20)
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0279

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Über das Produkt

Der Vino Frizzante Il Settolo Sui Lieviti aus dem Weingut Leo Vanin wird auch der „Ursprüngliche“ genannt, da er nach einer traditionellen Methode in der Flasche fermentiert wird. Durch die natürliche Gärung in der Flasche bleiben viele Eigenschaften im Geschmack und Aroma des Weines erhalten. Die natürlichen Hefen entwickeln in der Flasche ein Eigenleben, wodurch sich nicht nur die Jahrgänge, sondern jede einzelne Flasche in Geschmack und Struktur unterscheiden kann. Der zarte Duft der Hefe und der trockene und angenehm bittere Geschmack lassen den ursprünglichen Geschmack des Prosecco wieder hochleben. Aus den Sorten Glera, Chardonnay und Pinot Noir hergestellt, erkennt man im Glas ein intensives Strohgelb, das im Bouquet Noten von Wildblume, Zitrusschale und Brotkruste aufweist und sich dann zu kräftigeren Düften nach Bockshornklee und Hefe entwickelt. Auch im Geschmack sind anfangs fruchtige Aromen im Vordergrund, die sich am Gaumen zu lebhafteren Noten von Brotkruste, Mandeln und Bockshornklee entwickeln. Aufgrund seiner vielseitigen Aromen eignet sich der Vino Bianco Frizzante von Leo Vanin für alle Gelegenheiten und passt als Aperitif sowie als Begleitung zum Essen.

Merkmale
Wein mit natürlicher Nachgärung in der Flasche
Il Settolo Sui Lieviti
2017
Glera, Chardonnay, Pinot Noir
Leo Vanin
Bouquet: Düfte nach Wildblumen, Zitrusschalen und Brotkruste entwickeln sich hin zu Bockshornklee und Hefe; Geschmack: fruchtige Aromen entwickeln sich zu lebhafteren Noten von Brotkruste, Mandeln und Bockshornklee im Abgang
allen Gerichten
12-15°C
4-5 Jahre
Vol. 11%
Allergene
Sulfite
Inverkehrsbringer
Azienda Agricola Mattiazzo Leo di Mattiazzo Jessica Via Cal delle Piere, 2 - 31049 Valdobbiadene Tv

Leo Vanin

In den berühmten Prosecco-Hügeln des Valdobbiadene gelegen, entsteht der erstklassige Prosecco Superiore von Leo Vanin.