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Vollkornkekse „Senatore“ mit nativem Olivenöl extra 250g - Biscò

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15,60 €/kg
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über das Produkt

Diese Kekse sind nach der alten italienischen Hartweizensorte „Senatore Cappelli“ benannt. Dieses Hartweizenkorn ist besonders für seine hohe Verträglichkeit und seine Ernährungswerte bekannt und wird vorwiegend in der Murgia Hochebene in Apulien angebaut. Hergestellt nach einem Familienrezept der Bäckerei Biscò, mit Olivenöl und gesüßt mit nicht raffiniertem Rohrzucker, ergeben sich wunderbar Kekse, welche hervorragend zu einer Tasse echtem italienischem Espresso passen.

Allergene
Gluten, Sulfite; kann Spuren von Laktose, Ei, Hülsenfrüchten und Soja enthalten.
Inhaltsstoffe

Vollkorn HARTWEIZENgrieß Typ“Senatore Cappelli“ 28%, HARTWEIZENgrieß, Brauner Zucker 20%, Olivenöl 8%, Backtriebmittel: Ammonium-Hydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Creme aus WEINSTEIN.

NÄHRWERTE

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

452 Kcal 1896 KJ

Fett

17,1g

davon gesättigte Fettsäuren

2,4g

Kohlenhydrate

61,6g

davon Zucker

16,2g

Eiweiß

9,6g

Salz

0,1g

Inverkehrsbringer
Biscò di Luigi Picerno in Via Martin Luther King, 70 - Altamura

Biscò

In den alten Getreidesorten kehrt der Geschmack von früher zurück.